티스토리 뷰
2018년 통계청 조사에 따르면 65세 이상 고령자가 15%에 육박한다고 한다
노인의 수가 늘어나면서 노화로 인해 자연스레 생기는 각종 퇴행성 관절염 질환자도 함께 늘어나는 추세다
과거에 비해 의료기술이 발전했기 때문에 관절염을 치료할 수 있을거라 생각하는 사람도 많지만 퇴행성질환의 치료는 사실상 힘들다
관절을 사용할수록 무릎 퇴행성관절염이 악화될 수밖에 없는데 관절을 사용하지 않을 수는 없기 때문이다
관절염의 종류는 나이가 들면서 연골이 닳아 없어지는 퇴행성관절염, 인체 면역계가 관절을 공격해서 생기는 자가 면역질환인 류마티스 관절염, 주로 척추와 골반에 염증때문에 나타나는 강직성 척추염, 요산의 결정이 관절 내에 달라붙어 발생하는 통풍 등으로 나누어진다
관절염 치료법으로는 생활습관 개선과 운동을 비롯해 약물요법, 물리치료, 수술 등이 있다
그 중에서도 가장 쉽고 빠르게 할 수 있는 것이 바로 염증을 퇴치하는 음식을 먹는 것이다
관절염에 좋은 음식
1. 연어
연어의 오메가3 지방산은 사이토카인을 비롯해 염증을 일으키는 화합물을 억제해 관절염 완화에 도움을 준다
스웨덴 한 연구에서는 10년 이상 오메가3 지방산을 섭취한 여성은 그렇지 않은 여성보다 류마티스 관절염 발생이 약 34% 낮았다고 한다
연어에 함유된 EPA 또한 관절염의 염증을 조절하는데 좋다
2. 보스웰리아
보스웰리아는 인도 고산지대에 자라는 유향나무 껍질에서 추출한 수액을 굳힌 알갱이를 일컫는 것으로 염증 차단과 통증 완화에 탁월한 효능이 있다
또한 체내 염증 유발물질을 억제하여 연골 기능 유지에 도움을 주며 관절염 증상 완화, 항염 작용, 근육 강화 등에 효과적이다
3. 생강
특유의 알싸한 향을 풍기는 생강은 감기기운을 물리치고 체기를 완화해준다
생강에 함유된 진저롤 성분이 몸속 염증반응을 일으키는 사이토카인의 형성을 억제해 소염제와 비슷한 효능을 낸다
미국 류마티스 학회지에 발표된 한 연구에서는 생강추출액이 퇴행성 관절염 환자의 통증을 완화하는데 도움을 준다고 한다
4. 체리
체리는 강력한 항염증 효과를 가지고 있는 것으로 알려져있다
체리에는 붉은 색을 내는 안토니아신 성분이 들어있는데 이는 항산화물질로써 몸속 염증을 없애주고 통증을 줄여준다
이 성분의 소염효과는 이부프로펜, 나프록센과 비등하며 아스피린보다도 10배 높다고 알려져있다
5. 시금치
시금치는 엽산과 칼슘이 풍부하여 건강하고 튼튼한 연골과 뼈 형성에 효과적이다
비타민A와 비타민C 등 각종 비타민이 풍부하여 아이들과 임산부에게도 좋은 음식으로 꼽힌다
6. 통곡물
한 연구에 따르면 오트밀이나 현미, 보리 등 통곡물을 많이 먹는 사람들은 몸속 염증의 측정치인 C반응성 단백 수치가 현저히 낮은 것으로 나타났다
또한 통곡물 파스타와 빵에는 염증을 낮춰주는 셀레늄이 많이 들어있다
통곡물을 먹으면 적정체중을 유지하는데 도움이 돼 관절부담을 줄인다는 연구결과도 있다